香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月七日宣告，因应国际动物卫生组织通报，指爱尔兰米思郡迸发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该区域进口禽肉及禽类产品，以保证本港大众健康。

  中心发言人说，香港现在与爱尔兰只树立禽肉进口机制，并无禽蛋进口机制。依据政府计算处的材料，本港今年首九个月从爱尔兰进口约二十公吨冷藏禽肉。

  发言人说：「中心已就事情联络爱尔兰当局，并会持续亲近留心国际动物卫生组织及有关当局宣布关于迸发禽流感的音讯，因应当地疫情开展，采纳恰当举动。」

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